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Alte Mühle mit Backhaus Cobbenrode

Brotbacken in der Alten Mühle
Das Mühlenschild

Bei der Wassermühle in Cobbenrode handelt es sich um eine Getreidemühle, deren Ursprung im 17./18. Jahrhundert liegt. Nachdem die Mühle mit Außenanlagen restauriert und der Mühlenteich mit Wasserzuleitung wieder angelegt wurde, kann heute die Funktion der Wasserkraft  originalgetreu demonstriert werden. Außerdem ermöglicht  die gut erhaltene Mühlentechnik wie zu Großvaters Zeiten Korn zu mahlen. In einem kleinen Museumsraum kann man sich das Handwerkszeug, das der Müller früher zum Ausüben seines Berufes benötigte, genau betrachten.

Neben der Mühle wurde ein Backhaus, auch "Backes" genannt, errichtet. Hier wird in einem alten  Steinbackofen aus dem Jahre 1903 das typische Steinofenbrot gebacken.
Dieses deftige, mit Buchenholz gebackene Steinofenbrot ist nicht nur wegen seines ausgezeichneten Geschmacks, sondern auch wegen seines besonderen Nährwertes sehr beliebt.

Angebote und Service
Schulklassen und Kommunionkindern wird nach telefonischer Anmeldung gezeigt, wie Brot gebacken wird.
Kinder können sich ihr eigenes Brötchen backen
Vorführungen "Korn mahlen"

Öffnungszeiten
Von April bis Oktober:
Mittwoch und Samstag von 15.00-17.00 Uhr
Gruppen auch außerhalb der Öffnungszeiten nach Vereinbarung

Eintritt

Erwachsene     1,50 ¤
Kinder     1,00 ¤
Erwachsenengruppe pro Person     1,00 ¤
Steinofenbrot (1000 g)

    3,50 ¤

Gemeinsames Angebot mit dem Stertschultenhof

Angebot 1:
Besichtigung und Kaffeetafel im Stertschultenhof
2 Tassen Kaffee, 2 Stück Kuchen oder
2 Tassen Kaffee + 3 halbe Schnittchen
 belegt mit Blut-und Leberwurst und Griebenschmalz

pro Person
7,00 ¤


Angebot 2:
Besichtigung der Alten Mühle und Angebot 1



pro Person
8,00 ¤

Zusatzleistung:
Begrüßungsschnaps im Stertschultenhof

pro Person
1,00 ¤

Kontakt
Alte Mühle mit Backhaus Cobbenrode
Zur Alten Mühle 7
59889 Eslohe-Cobbenrode

Telefon 01753298221
Telefax 02973-2510
Internet www.cobbenrode.de unter Cobbenrode > Alte Mühle
Email info@cobbenrode.de oder wolfgang.jenke@web.de


Träger
Gemeinde Eslohe
Schultheißstraße 2
59889 Eslohe



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