Lebensmittelüberwachung

Der Fachdienst Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt überwacht die Herstellung, Behandlung und den Verkehr mit Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, kosmetischen Mitteln und Tabakerzeugnissen. Zum Schutz vor gesundheitlichen Gefahren sowie der Vermeidung von Irreführung oder Täuschung der Verbraucher soll so sichergestellt werden, dass nur einwandfreie und gesundheitlich unbedenkliche Produkte in den Verkehr gelangen. Zu diesem Zweck werden sämtliche Betriebe, die Lebensmittel, Bedarfsgegenstände, kosmetische Mittel und Tabakerzeugnisse herstellen, behandeln oder in den Verkehr bringen, durch regelmäßige unangemeldete Betriebskontrollen umfassend überprüft. Hierbei wird ein besonderes Augenmerk auf die Kontrolle der hygienischen Mindestanforderungen und der Kennzeichnungsvorschriften gelegt. Im Hochsauerlandkreis unterliegen derzeit 3.300 Betriebe dieser Überwachung.

Darüber hinaus werden Proben entnommen und analysiert sowie Verbraucherbeschwerden bearbeitet.

Links:
Weitergehende Informationen zu Fragen der Lebensmittelüberwachung finden Sie hier:

www.verbraucherministerium.de
Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft

www.munlv.nrw.de
Ministerium für Umwelt und Naturschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz NRW

www.bfr.bund.de
Bundesinstitut für Risikobewertung

www.bvl.bund.de
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

www.svua-arnsberg.nrw.de
Staatliches Veterinäruntersuchungsamt Arnsberg

www.aid.de
Infodienst Verbraucherschutz-Ernährung-Landwirtschaft

www.nutriinfo.de
Informationsstelle am Institut für Ernährungswissenschaft der Universität Gießen

www.vz-nrw.de
Verbraucherzentrale NRW

www.was-wir-essen.de
Verbraucherschutzportal - Alles über Lebensmittel

www.zusatzstoffe-online.de
Informationen über Zusatzstoffe